Pikakoe

MyPizza-uuni

Pikakoe

MyPizza-uuni

Pelletti- lämmitteinen pitsauuni

Pitsan paistamisesta on kirjoitettu lukemattomia opinkappaleita. Täytteiden määrästä tai pohjan rakenteesta riittää mielipiteitä, mutta yksi on varmaa. Jo aikoinaan pitsat paistettiin Italiassa puu-uunissa ja niin tulee tehdä edelleen, jos aikoo vakuuttaa puheillaan.

MyPizza-uunin konsepti on yksinkertainen: polttoaineena palaa pelletti, runko on rosteria ja paistoalustana vuoluk…